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Azeite italiano e ganhador dos melhores prêmios internacionais. É monovarietal, ou seja, produzido apenas com um tipo de azeitona: a Ogliarola, que traz um sabor único, frutado médio-intenso e levemente picante. Tem acidez >0,3% e harmoniza com saladas, vegetais e peixes. Perfeito para a finalização de pratos.