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Verdadeiro cone do Do, este sublime tinto uma das raras joias do portflio dos talentosos lvaro Castro e Maria Castro, sua filha. Elegante, sedutor, complexo, longevo e mais muitos outros adjetivos que ele merece, traduz toda a identidade da parcela Casa, que lhe d origem. O vinhedo "Casa" caracteriza-se por ter um solo mais compacto com alguma argila alem do granito e a intensa presenca de quartzos rosa/branco. Sua exposicao tem mais horas de sol por dia. Predominam castas como o Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga e Jaen. Com menos expresses encontramos outras como, Tinto Cao e Tinta Pinheira. O resultado um vinho que rene estrutura com elegncia de uma forma nica!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Quinta da PelladaPas: PortugalRegio: DoTipo: TintoVolume: 750mlTeor alcolico: 13Temperatura de Servio: 16 a 18CSugesto de guarda: Mais de 10 anosCombinaes enogastronmicas: Carnes assadas e queijos.Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo prprio "Casa", localizado no Do. Vinhas com 70 anos de idade mdia, com cerca de 5000 ps por hectare, situadas a 550 m de altura.Vinificao: Uvas vinificadas respeitando toda a sua natureza. Fermentao espontnea com leveduras indigenas em tanques de ao inox.Maturao: Maturado por 36 meses em trs cascos de carvalho de 400L, sendo de segundo e terceiro uso. Engarrafamento por gravidade.Pontuado por Robert Parker em 2017: 91