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Elaborado somente nas safras excepcionais, o Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon um dos melhores e mais autnticos exemplos desta casta elaborados no Brasil, combinando aromas generosos de fruta madura e madeira bem integrada com elegncia e tipicidade. Perfeito para acompanhar comida, fica ainda melhor se decantado.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: VallontanoPas: BrasilRegio: Vale dos VinhedosTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonVolume: 750mlTeor alcolico: 13,3Temperatura de Servio: 16 a 18CSugesto de guarda: De 5 a 10 anosCombinaes enogastronmicas: Carnes em geral, massas e queijos.Vinhedo: Vinhedos prprios localizados no Vale dos Vinhedos.Vinificao: Fermentao tradicional, com macerao e controle de temperatura em tanques de ao inox. Passou por fermentao maloltica tambm em tanques de inox.Maturao: Maturou por 12 meses em barricas francesas de 500 litros.