Detalhes do Produto

A Vallontano lanca, em uma producao limitadissima assinada pelo enologo Luis Henrique Zanini, dois pequenos lotes de um espumante realmente especial! Elaborado com um corte de Chardonnay e Pinot Noir, atraves do metodo tradicional, nao passa pelo processo de degorgement, assim possui uma maturacao minima de 48 meses em cave, no lote 2018, e 24 meses no lote 2020, porem, pelo seu metodo de elaboracao tradicional, ele continua evoluindo ate a abertura da garrafa. O espumante Indra Sur Lie ganhou este nome em homenagem ao deus hindu Indra.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: VallontanoPas: BrasilRegio: Vale dos VinhedosTipo: EspumanteUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcolico: 11,5Temperatura de Servio: 07 a 09CSugesto de guarda: De 5 a 10 anosCombinaes enogastronmicas: Como aperitivo, com peixes e frutos do mar.Vinhedo: Vinhedos prprios, localizados no Vale dos Vinhedos, RS - Brasil.Vinificao: Tradicional (mtodo Champenoise) sem dgorgement. LOTE 18 - Desde maro de 2018 Sur Lie (mnimo de 48 meses em cave) LOTE 20 - Desde maro de 2020 Sur Lie (mnimo de 24 meses em cave) - com segunda fermentao na prpria garrafa.Maturao: Maturado em garrafa com as borras por 2 anos.Pontuado por Guia Descorchados em : 92