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Com a grande assinatura de Mariano García, que durante décadas assinou o famoso Vega Sicilia, Prima é apresentação de San Román Bodegas y Viñedos. Elaborado a partir de Tinta de Toro e Garnacha com mais de 50 anos de idade, fermentado sem adição de leveduras e amadurecido por 14 meses em foudres de carvalho americano e francês, encanta por sua elegância, frescor e intensidade.