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Este Carmenere nasce nos blocos 27 e 28 do vinhedo Mingre, na parte costeira do Valle del Maule. Complexo, tem aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias, de café e tabaco. Típico Carmenere assinado por Christian Sepulveda, famoso enólogo chefe da Bouchon.