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O vinagre de Merlot da Beaufor é um best seller que honra a sua posição de destaque no portfólio La Pastina. Elaborado a partir da uva Merlot, este vinagre que possui 7% de acidez é suave e possui aromas de mirtilo, amora e cassis. Além de ser perfeito para deglacear carnes, é um aliado da saúde por conter antioxidantes da Merlot que auxiliam na saúde do coração. Esse vinagre é uma assinatura da Beaufor, a marca preferida dos chefs franceses.