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A linha Reserva Especial foi criada para representar o potencial de cada uva nas regiões onde melhor se adapta. O Valle de Casablanca, região costeira conhecida pela influência do Pacífico, está muito bem representado pela Chardonnay, uma das principais uvas cultivadas por lá. Este exemplar vibrante, com aromas de abacaxi, baunilha e amêndoas combina perfeitamente com uma bela bacalhoada.