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Um best seller da linha gourmet La Pastina que vai transformar as suas receitas! O Porcini é um cogumelo selvagem, considerado o “rei dos cogumelos” pela sua raridade e sabor único. É necessário hidratar o funghi secchi cobrindo com água fervente por cerca de 15 minutos. Utilize-o em risotos, massas e não esqueça de aproveitar a água que usou para hidratá-los, ela também está cheia de sabor!