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GRILLO: COLHIDA EM MEADOS DE SETEMBRO, DESENGACE E PRENSAGEM DE 70% DAS UVAS, OS OUTROS 30% PASSAM POR MACERAÇÃO SOBRE AS PELES POR 12 HORAS A 10°C, DECANTAÇÃO DO MOSTO A 12°C POR 24 HORAS, ADIÇÃO DE LEVEDURAS SELECIONADAS E FERMENTAÇÃO A TEMPERATURA VINHO BRANCO SECO, AROMA DE FRUTAS TROPICAIS, ELEGANTE, RICO BRANCO COM UM NARIZ PODEROSO QUE É COMPLEMENTADO POR TONS DE BAUNILHA.