Detalhes do Produto

O Baratza Encore é a escolha ideal para o uso doméstico, combinando facilidade de uso e precisão na moagem para o seu café. Equipado com lâminas cônicas especialmente projetadas de 40 mm, oferece uma variedade de ajustes de moagem.



É perfeito para preparar uma variedade de métodos de café, desde Espresso e Moka até Cafeteira Elétrica, V60, Kalita, Aeropress e Prensa Francesa, entre outros.



Com 40 configurações de moagem individuais, que vão de fino a grosso (250 a 1200 micras), o Encore é recomendado por profissionais e se destaca pelo seu excelente custo-benefício quando se trata de repetibilidade, durabilidade e qualidade de sabor na xícara.



Especificações:

- Moedor de Café para múltiplos métodos

- Lâminas Cônicas de 40mm em aço (Etzinger - Suíça)

- Perfil Sensorial de Alta Qualidade

- 40 ajustes de moagem (250-1200 micras)

- Ideal para todos os métodos (espresso à prensa francesa)

- Sistema de Suporte de Lâmina protetivo (burr holder)

- Doagem por switch liga/desliga

- Baixa Retenção de Moagem (0,2 - 0,3gr)

- Velocidade para moer: 0,8 g / seg. - 1,1 g / seg.

- Velocidade da lâmina sem carga: 550 rpm

- Capacidade da cúpula de grãos: 8 onças (227g)

- Capacidade do depósito: 5 oz. (142 g)



Link para o manual do produto