Detalhes do Produto

Para quem deseja elevar a forma de como preparar o seu café especial, montamos um KIT completo com moedor + o método Clever, tamanho 300ml!



MOEDOR:
Com 210W de potência, mói café para até 41 xicaras em segundos.
Lâminas em aço e camara em inox para moer grãos de café. Com ajuste de moagem. Portátil e compacto, é ideal para uso doméstico.

Na cor preta com base em polipropileno dá requinte ao seu moedor, deixando a cozinha ainda mais bonita.

Possui porta-fio e recipiente de moer removível que garantem maior segurança na hora do uso.




O best-seller da Café Store! Este conjunto é um presente perfeito para qualquer pessoa interessada em café e para quem deseja iniciar sua aventura com métodos alternativos de preparo.




MÉTODO Clever - 300ml:

Para quem busca o café coado perfeito. Diferente dos coadores comuns, o maior diferencial do Coador de Café em Acrílico Clever - 300ml é sua tecnologia designada como Shutt Off, que consiste em fechar o fluxo do líquido e manter a água em contato com o café moído acomodado no filtro pelo tempo definido por você mesmo, possibilitando diversas variações de sabor. Liberando o líquido somente quando for colocado sobre uma xícara ou jarra.



Características:

- Material: Acrílico

- Sistema de fechamento e abertura de fluxo

- A extração é iniciada quando se encosta o disco da base do coador em uma caneca, xícara ou jarra

- Liberdade para testar sabores diferentes

- Modelo: Pequeno

- Capacidade: 300ml

- Pode-se utilizar quaisquer tipos de filtros, sendo descartáveis ou não.



Como fazer o café:

1- Faça a moagem do café, preferencialmente média. Pese o café para saber a proporção desejada;

2- Aqueça a água até 95 graus e escalde o filtro de papel já colocado dobrado na sua Clever. Pressione o fundo do coador sobre uma caneca e em seguida dispense a água. Com isso você elimina resíduos da fabricação e sabor do papel;

3- Coloque o café já moído no filtro escaldado;

4- Despeje a água em fluxo direto, em um movimento cíclico. Após colocar a totalidade da água, na proporção desejada (algo entre 15 e 20ml por grama de café ou à gosto), deixe por aprox. 3 a 4 minutos para infusão (com a tampa). Durante a infusão, mexa um pouco a superfície com uma colher;

5- Coloque a Clever sobre uma caneca e libere o fluxo;

6- Seu café está pronto para beber;



Conteúdo da embalagem:

- 1x Coador de Café em Acrílico Clever - 300ml

- Manual de instruções

- 100 filtros descartáveis



Dica do nosso e-barista: quanto mais tempo em infusão, mais intenso o café!



Ideal para servir o café diretamente na mesa sem necessidade de ser manuseado por um especialista.