A Cachaça

A Cachaça Salinas Ipê 700ml é armazenada por dois anos e meio em barris de ipê-amarelo de reflorestamento. Leve, possui graduação alcoólica de 40%. Com notas florais delicadas, sabor leve, bem macio e com acidez equilibrada, harmoniza bem com petiscos, mandioca frita na hora e caldos.

Número de Registro MAPA: 000118-0.000007.

História do Alambique

Há três gerações, a família Medrado prepara, com todo cuidado, uma cachaça de alambique diferenciada, que encanta os brasileiros e o mundo. Em Salinas, no norte de Minas, os familiares se reuniam para fazer uma bebida deliciosa, cuja fama trazia admiradores de toda a região em busca de uma dose. Essa tradição atravessou o tempo e, em 1986, ganhou o nome de Cachaça Salinas.

Heleno Medrado transformou o passatempo predileto da família em uma empresa que, já em seus primeiros anos, conquistou mais uma legião de apreciadores por todo país. O segredo para esse reconhecimento nunca foi mistério: do preparo da terra à colocação dos rótulos, cada garrafa recebe a mesma atenção, com carinho daquilo que é feito em família, para ser degustado entre amigos, em harmonia.

A cidade de Salinas é conhecida como a Capital Mundial da Cachaça, pois detém a maior produção artesanal do destilado no Brasil e no mundo. A excelente localização geográfica proporciona solo e clima propícios para o cultivo da cana-de-açúcar e produção de Cachaça Artesanal. Desde 2012, a região possui o Selo de Indicação Geográfica dado pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).