A Cachaça

A Cachaça Velha Aroeira Since 1991 Amendoim e Carvalho 750ml foi desenvolvida para atender ao pedido de muitos clientes que desejavam um produto que passasse por apenas duas madeiras.

Assim, respeitando a tradição de utilizar apenas dornas de amendoim e barris de carvalho francês, a cachaça crua após alambicada, passa por um processo de descanso em grandes dornas de amendoim pelo período de um ano, para depois ser transferida para barris de carvalho francês, onde permanece por mais três anos.

Ao final de quatro anos, tal processo permite obter uma cachaça requintada, com 40% de graduação alcóolica, maciez e frescor característicos do amendoim, com aromas e sabor intenso, onde destaca-se a notável presença de baunilha. A produção em pequena escala permite manter o elevado padrão de qualidade e padronização caracteristicos da marca.

História do Alambique

O alambique da cachaça Velha Aroeira localiza-se em Porto Firme, no estado de Minas Gerais. Ademais, foi construído a mais de 30 anos, precisamente em 1989. “Nossa destilaria produz as consagradas cachaças Velha Aroeira, Aroeirinha e Si Sobra Nois Vendi, sendo a Velha Aroeira o “carro chefe” da marca.”