A Cachaça

A Cachaça Hartmann Cana Caiana Prata 700 ml é descansada em tonéis de aço inox, conferindo suavidade e conservando a sua transparência original. Com 40% de graduação alcoólica, o destilado é ideal para ser utilizado no preparo da tradicional caipirinha, bem como em outros drinks e coquetéis, Ademais, também pode ser apreciada pura, esta é a famosa "branquinha".

Número de Registro MAPA: 004537-3.000001.

História do Alambique

A Cachaçaria Hartmann está localizada em Pareci Novo, interior do Rio Grande do Sul. Uma bela região rodeada de uma natureza exuberante, onde a cana faz parte da história de muitas famílias. Mesmo com instalações modernas, segue o processo artesanal de fabricação da época do descobrimento, em pequenos lotes. A colheita é manual em canaviais próprios, e após a cana passar pelo engenho, o caldo é lentamente fermentado com leveduras selecionadas. Na destilação há o cuidado especial na separação das frações (cabeça, coração e cauda), sendo somente a parte do coração aproveitada. As cachaças são descansadas em tonéis de aço inox e armazenadas em barris de amburana, carvalho americano e europeu. O cuidado e a qualidade em todas as etapas conferem aos nossos destilados aromas e sabores únicos.