A Cachaça

A Cachaça Trinca Ferro Blend Soleira 500ml é um blend de Carvalho e Castanheira, sendo estas as madeiras que armazenam e envelhecem o destilado por dois anos. Com 39% de graduação alcoólica, a bebida possui coloração e visual amarelo ouro, sabor frutado e adocicado, com destaque para baunilha. Seu retrogosto é agradável e marcante.

História do Alambique

Cada fase do processo de produção da Cachaça Trinca Ferro se passa na cidade de Itaverava, Minas Gerais, no Alambique Escola Cana Brasil. O local é muito conhecido no universo da Cachaça Artesanal pelos cursos ofertados para amantes de Cachaças e principalmente para grandes produtores.

O alambique Escola foi fundado em 2003 e é o resultado de um grande sonho do Arnaldo Ribeiro, que até então era instrutor da Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e de seu pai, que por muitos anos ministrou cursos na AMPAC. Ao longo desses vinte anos atuando no mercado, Arnaldo viu de perto o crescimento de vários alunos e teve contato com vários modelos de negócios diferentes. E um deles chamou sua atenção, o de Sanhaçu. Não é só pelo fato de o produtor ter sido um dos primeiros alunos do Alambique Escola, mas pelo fato de o alambique trabalhar de forma 100% sustentável e os valores da empresa estarem sempre voltados ao respeito pelo meio ambiente.

Depois de anos almejando, estudando, pesquisando e criando o selo de sustentabilidade, a Cachaça Trinca Ferro vem como forma de concretização desse projeto. Ela representa a sustentabilidade, a natureza, Minas Gerais e principalmente, a nova etapa que começa na vida de Arnaldo.