A Cachaça

A Cachaça Velho Santo Amburana 700ml é uma bebida envelhecida por um ano em barris de amburana, madeira tipicamente brasileira. Leve, possui graduação alcoólica de 40%. Apresenta aroma intenso, frutado e adocicado, com notas de baunilha e canela. O sabor é adocicado e complexo.

Número de Registro MAPA: 00225-0.000007.

História do Alambique

Tudo começou em 1885, quando os imigrantes da família Crocetta chegaram a Rio Pinheiro Alto, município de Orleans, Santa Catarina, vindos de Ala, na Itália. Nos anos 1940, iniciaram a produção de cachaça em Oratório. Com muita dedicação, conseguiram produzir uma bebida de alto padrão, abastecendo os mercados da região.

Há alguns anos, uma nova geração da família, fundadores da destilaria Crocetta, começaram a estudar o mercado de destilados, mais precisamente do gin, run, vodka e cachaça. Decidiram, então, investir em conhecimento, visitando alambiques pelo Brasil, pesquisando as melhores matérias-primas, técnicas de produção, leveduras, equipamentos e participando de diversos cursos.

O resultado foi a construção de uma moderna destilaria, enfrentar grandes desafios e produzir os melhores destilados do país para conquistar o mercado nacional e internacional.