Cachaçaria Nacional / Bebidas / Cachaça

Cachaça Sebastiana Castanheira 500ml

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R$ 140,76

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Detalhes do Produto


De cor amarelo-palha/dourada, possui uma mescla de aromas de açúcar-mascavo, castanha do pará, amêndoas e baunilha. No paladar, traz um gosto doce. Além disso, causa uma sensação picante na boca. Retrogosto agradável, moderado e persistente.

Prêmios

2022 - Top50 no V Ranking da Cúpula da Cachaça
2017 - 35ª Colocada no III Ranking da Cúpula da Cachaça
2017 - Medalha de Prata no ExpoCachaça
2016 - 36ª Colocada no II Ranking da Cúpula da Cachaça
2015 - Medalha de Prata no International Spirits Challenge London
2014 - Medalha de Ouro no International Spirits Challenge London
2014 - Medalha de Ouro no New York World Wine & Spirits Competition

A Cachaça

A Cachaça Sebastiana Castanheira 500ml é uma bebida envelhecida de um a dois anos em barris de 200 litros de castanheira brasileira, madeira nobre procedente de tanoarias e fabricados com madeira certificada. Leve, possui graduação alcoólica de 39%. Por sua complexidade no aroma e paladar, harmoniza muito bem com carne de cordeiro, caças e queijos.

História do Alambique

A fabricação da Cachaça Sebastiana é feita no alambique Santa Rurfina, instalado na Fazenda São Sebastião, situada em Américo Brasiliense, interior de São Paulo. A fábrica atende aos mais rigorosos conceitos de qualidade das Cachaças Artesanais.

Na produção, nada se perde, tudo se transforma. O bagaço da cana-de-açúcar é queimado na caldeira, que gera vapor para toda a fábrica. A vinhaça que sobra da destilação é reincorporada ao canavial ou serve de alimento nutritivo para o gado. Na época da seca, a água utilizada no resfriador é devolvida à represa mais limpa do que quando foi captada, pois passa por filtros antes de ser utilizada.


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