A Cachaça

A Cachaça Farrista Prata 600ml é uma bebida envelhecida em barris de jequitibá, madeira tipicamente brasileira. Robusta, possui graduação alcoólica de 45%. Por volta de 1950, por exigência fiscal, teve a marca escolhida, que se originou do nome de um burro, animal de estimação do produtor.

História do Alambique

A Cachaça Farrista é fabricada na Fazenda da Barra, em Martinho Campos, desde a época da colonização do Brasil, a qual teve como primeiro proprietário o bandeirante João Vieira de Alcântara. Logo que se estabilizou na propriedade, iniciou a fabricação do açúcar mascavo, em meados do século XVIII.

Naquela época o produto era de fácil comércio e muito rentável, e da sua confecção resultava um subproduto, o melado, que no lugar da garapa, passou a ser utilizado como matéria prima na produção da aguardente.