A Cachaça

A Cachaça Dom Tápparo Extra Premium Carvalho 12 Anos 700ml é uma bebida extra premium, envelhecida por 12 anos em barris de carvalho. Leve, é um destilado que possui graduação alcoólica de 40%.

Número de Registro MAPA: 001200-9.000010.

História do Alambique

O Engenho Dom Tápparo surgiu por iniciativa do Sr. José Tápparo, que em 1978 resolveu produzir cachaça para consumo próprio e presentear os amigos. A bebida fez tanto sucesso que apreciadores começaram a querer comprá-la. Foi então que ele viu nessa atividade uma oportunidade de negócio.

Com o passar dos anos, e a entrada dos filhos Ademílson e Carlos na empresa, o engenho cresceu e passou a produzir vários tipos de cachaças, coquetéis alcoólicos e licores. Hoje, a empresa conta com a colaboração da terceira geração da família Tápparo: Bruno, Giovanni, Breno, Marcus, Fernando e Carla.

Toda a produção da cachaça acontece na propriedade da família, desde o plantio da cana-de-açúcar até a moagem e a destilação. O envelhecimento é feito em barris de carvalho europeu e americano, além de outras madeiras, como amburana e amendoim.