A Cachaça

A Cachaça Cristalina do Picão Ouro 600ml é uma bebida armazenada por seis meses em barris de carvalho. Robusta, possui graduação alcoólica de 44%. Versátil, pode ser degustada pura ou utilizada para o preparo de drinks e coquetéis. Harmoniza com diversos pratos. Envasada em garrafas de cerveja.

História do Alambique

A produção da Cachaça Cristalina do Picão é artesanal e familiar, conferindo sabor único e inesquecível. Primeiro, é feita a colheita da cana-de-açúcar, que depois é levada à moenda, cujo caldo é fervido e transformado em melado. Todo esse processo é feito manualmente.

Posteriormente, ocorre a fermentação e destilação. Nesse momento, são separados e eliminados a calda e a cabeça, deixando somente o coração da cachaça, que é o que deve ser consumido.