A Cachaça

A Cachaça Asa Branca Golden Ouro 700ml é armazenada por quatro anos em barris de bálsamo e ipê. Robusta, possui graduação alcoólica de 47%. Produzida há 50 anos em Salinas, no norte de Minas, recebeu o nome de Asa Branca em homenagem ao ícone da música brasileira Luiz Gonzaga.

Número de Registro MAPA: 0552000001-1.

História do Alambique

A Cachaçaria Asa Branca nasceu na década de 1970, em Salinas, no norte de Minas Gerais, construída a partir da paixão que Joventino José de Queiroz tinha, pois era um grande conhecedor da bebida e sabia como ninguém os segredos de como destilar uma cachaça de qualidade.

Ele produzia a bebida como hobbie, já que sua principal atividade era a pecuária. Um dia, em uma tarde de domingo, bebendo um destilado envelhecido com os amigos, percebeu que precisava registrar seu alambique e construir uma marca.

Se a segunda paixão era a música, em sua vitrola tocava, naquele instante, a canção Asa Branca, de Luiz Gonzaga. Assim, nasceu a Cachaça Asa Branca . Após o falecimento de Joventino, o negócio quase foi descontinuado, mas a família vendeu a empresa, que até hoje brilha no mercado de Cachaças Artesanais.

A Cachaça Asa Branca é fabricada no coração de Salinas, a 13km do centro da cidade, na Fazenda Luar do Sertão.