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Elaborado para enófilos que gostam de saborear o tempo, o 40 Years Old Tawny da Graham's é resultado da combinação de vinhos selecionados ao longo de 4 gerações da família Symington e maturados em pipas de carvalho durante muitas décadas. O mestre provador da Graham's compôs um corte sedutor, que revela aromas de passas, caramelo tostado e chocolate, misturando poder com elegância, muito longo e austero, nas palavras da Revista de Vinhos.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Graham’sPaís: PortugalRegião: DouroTipo: PortoUva: Corte ClassicoVolume: 4500mlTeor alcoólico: 20Temperatura de Serviço: 12 a 14°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Sobremesas, chocolate ou como aperitivo.Vinhedo: Uvas provenientes de cinco quintas no Vale do Douro: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha e Quinta do Vale de Malhadas, localizadas na região do Douro.Vinificação: Fermentado de 2 a 3 dias, após esse período é adicionada aguardente vínica para interromper a fermentação, com o objetivo de preservar o açúcar residual. A maceração e prensagem são feitas de forma tradicional, utilizando lagares e, muitas vezes, com os pés, um processo que ajuda a extrair os taninos e compostos aromáticos das uvas.Maturação: Maturado por aproximadamente 40 anos em barricas de carvalho usadas.Pontuado por James Suckling em : 96Pontuado por Wine Spectator em : 96Pontuado por Wine & Spirits em : 92Pontuado por Wine Enthusiast em : 90