Detalhes do Produto

Produzido por Angelo Gaja, referência incontestável entre os grandes nomes do vinho italiano, Dagromis é um Barolo sofisticado, que alia potência, estrutura e profundidade à elegância característica do produtor. Com taninos firmes e refinados, revela a expressão clássica da Nebbiolo em um vinho de refinada finesse e longa longevidade. O nome é uma homenagem à família Gromis, histórica proprietária de vinhedos em La Morra, incorporados à Gaja nos anos 1990.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: GajaPaís: ItáliaRegião: PiemonteTipo: TintoUva: NebbioloVolume: 750mlTeor alcoólico: 14Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes vermelhas, cordeiro e pratos com cogumelos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos de prestígio situados nas comunas de Serralunga d'Alba e La Morra, duas das mais tradicionais e renomadas zonas de produção do Barolo, no Piemonte.Vinificação: As uvas, provenientes de diferentes vinhedos, foram colhidas manualmente, cuidadosamente selecionadas, e fermentadas e maceradas separadamente por 12 meses.Maturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho.