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Um branco "excepcional" para Robert Parker, o Alvarinho Reserva de Soalheiro foi classificado com 92 pontos na safra 2020. Maturado 11 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas, um Alvarinho de carter nico, denso e cremoso, com grande presena no palato. Um branco robusto e bastante gastronmico.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: SoalheiroPas: PortugalRegio: Vinho VerdeTipo: BrancoUva: Alvarinho / AlbarioVolume: 750mlTeor alcolico: 13Temperatura de Servio: 09 a 12CSugesto de guarda: De 5 a 10 anosCombinaes enogastronmicas: Carne vermelha, massas, queijosVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Mono e Melgao.Vinificao: Aps a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentao e estgio em Casco de Carvalho Francs (barricas novas e usadas), tendo permanecido nas borras finas com batonnage peridica at final de Junho.Maturao: Maturado por 11 meses em barricas de carvalho francs, sendo 25% novos e algumas com mais de 20 anos.Pontuado por James Suckling em 2020: 91