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Seco, fresco e aromtico, no melhor estilo dos vinhos da regio, este belo branco um dos bons achados entre os varietais da Alscia. A Pinot Gris a mesma casta que a italiana Pinot Grigio, mas este exemplo alsaciano mais delicado e seco.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Dopff au MoulinPas: FranaRegio: AlsaceTipo: BrancoVolume: 750mlTeor alcolico: 13,5Temperatura de Servio: 09 a 12CSugesto de guarda: De 5 a 10 anosCombinaes enogastronmicas: Aperitivo, com peixes leves, queijo e ceviches.Vinhedo: Vinhedos prprios localizados na regio da Alscia. Rendimentos limitados. Colheita manual.Vinificao: Aps uma prensagem delicada, o vinho vinificado em tanques de ao inoxidvel com controle de temperatura.Maturao: Nenhum contato com madeira.