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Para James Suckling, que classificou a safra de 2019 com nada menos que 97 pontos, trata-se de um branco "cheio e profundo", que "prova que os vinhos da Argentina podem competir com qualquer vinho do mundo". A mesma safra também recebeu impressionantes 99 pontos de Robert Parker. É um branco magistral, muito complexo, concentrado e aveludado, entre os maiores vinhos do mundo elaborados com a casta Chardonnay.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Catena ZapataPaís: ArgentinaRegião: Mendoza Valle De UcoTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,0Temperatura de Serviço: 11 a 13ºCSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Peixes e carnes brancas delicadas com molho.Vinhedo: Uvas Chardonnay de clones franceses, selecionadas em 27 fileiras da parcela Block I do aclamado vinhedo Adrianna, a 1450 metros de altitude.Rendimentos controlados e colheita manual.Vinificação: Fermentação alcoólica estilo borgonha em barricas de carvalho francês. Cerca de 30% do vinho não faz a fermentação malolática para preservar uma boa acidez e trazer frescor para o vinho.Maturação: Permanece em barricas de carvalho francês de 12 a 16 meses com batonnage.Pontuado por Robert Parker em 2019: 99Pontuado por Tim Atkin em 2019: 97Pontuado por James Suckling em 2019: 97Pontuado por Guia Descorchados em 2019: 96Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 95