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Uma das melhores relaes qualidade/preo da Borgonha, elaborado por Faiveley, um grande especialista em Mercurey. Saboroso e de boa concentrao, com elegncia e muito equilbrio.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: FaiveleyPas: FranaRegio: BourgogneTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcolico: 13Temperatura de Servio: 11 a 13CSugesto de guarda: At 5 anosCombinaes enogastronmicas: Peixes, carnes brancas, massas e crustceos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos selecionados, localizados na regio de Mercurey, uma das maiores comunas vincolas da Borgonha, com mais de 600 hectares de vinhas. Vinhas com exposio ao Sul e solo argiloso-calcrio.Vinificao: As uvas so colhidas e selecionadas manualmente. Os mostos so extrados por prensa pneumtica antes de serem decantados. A fermentao alcolica dura 4 semanas e decorre numa proporo dos mostos 60% em barricas de carvalho francs, 10% das quais so de carvalho novo.Maturao: Parte do vinho (40%) maturado em cubas de ao inoxidvel por 16 meses.Pontuado por Robert Parker em 2018: 90Pontuado por Wine Spectator em 2018: 89