Detalhes do Produto

O Seleccin Limitada Chardonnay vinificado em tanques de ao e nos cultuados tanques de concreto em formato de ovo. um vinho que combina exuberantes notas de frutas com um excelente frescor, aportado pela fria regio de Aconcgua Costa e por no passar por barricas ou fermentao maloltica. Este branco contrasta seu belssimo frescor com generosas notas de fruta, sendo perfeito como aperitivo ou para acompanhar comida. Um grande achado, com a assinatura do mais reverenciado nome do vinho chileno.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Via MontesPas: ChileRegio: Valle de CasablancaTipo: BrancoVolume: 750mlTeor alcolico: 14Temperatura de Servio: 11 a 13CSugesto de guarda: At 5 anosCombinaes enogastronmicas: Aperitivos e saladas de frutos do marVinhedo: "Uvas provenientes de vinhedos localizados em Valle de Casablanca e de Leyda entre 2km a 30km da costa do mar.Solo: GranticosColheita manual sob temperaturas baixas."Vinificao: "Fermentao tradicional com controle de temperatura com leveduras selecionadas por cerca de 25 dias a uma temperatura entre 13 a 14C. No h maloltica. Leve filtrao."Maturao: "50% do vinho estagia em tanque de concreto durante 5 meses. 50% apenas em inox. Os vinhos so ""mexidos"" semanalmente para aproveitar todos os benefcios das borras durante estes 5 meses.No passa por madeira para manter o frescor da fruta."Pontuado por James Suckling em 2020: 90