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VOC EST COMPRANDO:MASSA LA MOLISANA 60 CAPELLINI SPEZZATI 500GPAIS DE ORIGEM: ITLIASOBRE O PRODUTO:A fbrica de massas La Molisana uma das mais altas da Itlia, com 730 metros de altura no corao de Molise. Um paraso natural com uma longa tradio de cultivo de gros, rico em gua de nascente e ar puro, que cria as condies ideais para a produo de massas. J no incio do sculo passado, as primeiras oficinas de moagem em pequena escala - os chamados maccaronari - comearam a surgir nessa rea. Uma tradio de longa data de qualidade, que La Molisana embaixadora de todo o mundo. O que est por trs de suas massas a histria de uma famlia que seleciona e moe cuidadosamente apenas o melhor trigo duro h quatro geraes e uma empresa que, desde 2011, superou todas as projees de crescimento, explodindo no mercado com uma massa Made in Molise , com caractersticas nicas que no podem ser copiadas. So o quinto maior fabricante de massas alimentcias da Itlia e exportam para mais de 80 pases ao redor do mundo. Slidas habilidades transmitidas atravs das geraes, um esprito indomvel e uma governana virtuosa so o que os agrega valor.O Macarro Capellini Spezzati da La Molisana possui uma superfcie levemente spera ao toque, que retm o molho, o sabor revela uma consistncia calibrada e um sabor e aroma inconfundvel do trigo. A viso afetada pelas formas harmoniosas e pela cor quente, um elegante amarelo, ligeiramente mbar. Alm disso, destaca-se pelo seu alto teor de protenas, nunca inferior a 14,5%, o que garante extraordinria resistncia e durabilidade ao cozinhar. Desde a escolha da matriz at a secagem, o capellini mimado e cuidado em todos os detalhes. Pode ser usado em uma sopa que prepara-se com pequenos gros borlotti, um bacon defumado em cubos e uma profuso de aromas: alecrim, slvia, louro e pimenta.Ingredientes: farinha de trigo duro, gua