Detalhes do Produto

Voc est comprando: Vinho Santa Carolina Reservado Chardonnay 750mlPas de origem: ChileValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO:PRODUTORSanta CarolinaPASChileREGIOVale de CasablancaVOLUME750 mlSAFRA2021VARIEDADESChardonnayTEOR ALCOLICO14% vol.TEMPERATURA IDEAL10-12CProdutoAs uvas so colhidas mecanicamente durante a noite. Aps macerao a frio, a fermentao alcolica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de ao inox, sob temperaturas controladas. feita macerao ps-fermentativa. Maturao em cubas de ao inox at o engarrafamento.ProdutorUm gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iiguez no mundo do vinho. Afinal, foi em homenagem a ela que seu marido, o senhor Luis Pereira, batizou a vincola que fundou em 1875. A empresa tem almejado a excelncia desde os primeiros passos, que incluram a contratao de uma equipe de especialistas franceses para supervisionar a produo e a construo de uma adega subterrnea, hoje histrica e ainda em uso. Tudo isso se reflete em uma trajetria de sucesso, com marcos como o indito reconhecimento internacional a um rtulo chileno (feito alcanado pelo Reserva de Familia Cabernet Sauvignon, em 1889) e a eleio como melhor vincola do Novo Mundo pela renomada Wine Enthusiast, em 2015. Embora tenha mudado de mos ao longo das dcadas hoje a empresa faz parte do grupo Carolina Wine Brands , o legado de paixo e dedicao do senhor Luis e de dona Carolina permanece.Analise SensorialVISUALAmarelo dourado.OLFATIVAFrutas tropicais e frutas ctricas.GUSTATIVASeco, mdio corpo, boa acidez, bem estruturado e final equilibrado.HarmonizaesAves, Frutos do Mar, Pescados