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Voc est comprando:ESPUMANTE HENKELL DESALCOOLIZADO BRANCO 750MLOrigem: ALEMANHASOBRE O PRODUTOClassificaoDoce 60 g/lDenominao de Origemlcool 0.0%Sobre o ProdutorEm 1832, Adam Henkell mudou-se para a Frana com o intuito de dominar as tcnicas de produo de espumantes. 25 anos depois retornou para construir sua fbrica na cidade de Wiesbaden, no sudoeste da Alemanha. O que torna a Henkell to distinta o casamento perfeito entre o artesanato alemo e a arte do cuve francs. Ao contrrio de outros espumantes produzidos pelo Mtodo Charmat, Henkell deixa o vinho em inox por seis meses para uma lenta fermentao natural apresentando assim uma produo de vinho espumante de qualidade em solo alemo.VinificaoNossos espumantes sem lcool so preparados da mesma maneira que os vinhos tradicionais. No entanto, o lcool retirado depois que a bebida j est pronta, antes do engarrafamento. Uma tcnica apurada e poucas vincolas tm o domnio do processo. Com a inteno de preservar as caractersticas originais da bebida, apostamos na fervura vcuo, que facilita o processo de desalcoolizao. Com ela possvel alterar de modo artificial a presso sobre o lquido, para que o vinho chegue ao ponto de ebulio a uma temperatura menor de 30 C. Assim, o lcool extrado da bebida basicamente por meio da alterao da presso, sem interferir na integridade do produto original.AmadurecimentoSem afinamento em garrafaTemperatura de Servio8 a 10 CHarmonizaoEntradas, saladas, peixes e frutos do mar.Grau Alcolico0,00%LinhaSparkling WineProdutorHenkellSobre o produtoOlfativaOs seus aromas so de frutas ctricas como ma e abacaxi com leve perfume floral.VisualCor amarelo palha com borbulhas abundantes.GustativaNa boca apresenta frescor e intensidade muito bem equilibrados com textura cremosa e final aveludado.Descrio do produtoFundada em 1832, na Alemanha, a Henkell uma empresa com mais de 190 anos de histria e considerado o espumante alemo mais exportado do mundo, estando presente em mais de 100 pases, apresentando o autntico estilo Sekt para o mundo.