CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

• Apresentação do produto: A importância de utensílios de qualidade na cozinha profissional é fundamental. O Caldeirão Tramontina 62648243 Professional em Aço Inox Fundo Triplo de 24cm de diâmetro e capacidade para 9,58 Litros é um verdadeiro símbolo de segurança e eficiência para o ambiente de trabalho dos cozinheiros. Com seu tradicional fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) da Tramontina, garante a distribuição uniforme de calor, mantendo os alimentos aquecidos e acelerando o processo de cocção.A tecnologia do fundo triplo proporciona distribuição uniforme de calor, mantendo os alimentos quentes por mais tempo e agilizando o cozimento. Sua parte interna em aço inox evita a liberação de resíduos nos alimentos, garantindo sua saúde e segurança durante todo o processo de preparo. Equipado com alças longas e cabos tubulares, torna o manuseio do caldeirão mais seguro e confortável para o cozinheiro. Aqueles apaixonados pela culinária merecem ferramentas de excelência. Com os produtos da linha Professional, como o Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo, a excelência na cozinha profissional é garantida.Potencialize sua cozinha profissional com a excelência do Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo - uma ferramenta essencial para resultados de alta qualidade! Essa embalagem acompanha 1 Caldeirão na cor inox.
• Marca: Tramontina
• Referência: 62648243
• Modelo: 62648243
• Linha: Professional
• Material: Aço Inox
• Cor: Inox
• Características: Fundo triplo
• Quantidade de Peças: 1 Peça
• Diâmetro: 24cm
• Tamanho: 26,4x35cm
• Capacidade: 9,58 Litros
• Alça/Cabo: Alças em Inox
• Características da Alça/Cabo: Alça Fixas
• Instruções de Lavagem: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar. Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. Quando o caldeirão for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão. Não aqueça o alimento colocando um caldeirão ou qualquer utensílio do mesmo diâmetro um sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada. Não deixe o caldeirão vazio sobre uma fonte de calor. Deixe caldeirões quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do caldeirão durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta Tramontina para polir e remover manchas. Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo; o sal também pode provocar manchas e corrosão. Para que o caldeirão de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente neutro e esponja. Além disso, nas partes foscas do caldeirão pode-se utilizar o lado mais abrasivo da esponja com saponáceo líquido, para remover as manchas mais difíceis. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o caldeirão com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão. Nos caldeirões/tampas cujo sistema de fixação utiliza parafuso, com o tempo de uso, ele poderá afrouxar-se. Recomenda-se, por segurança, o reaperto. Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C, podendo haver mudança na coloração. As alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas ou pano no manuseio. É necessário cuidado ao manusear o produto, principalmente com alimentos ou líquidos quentes. Para sua segurança, utilize somente até a capacidade máxima indicada no fundo do produto.
• Certificado Homologado pela Inmetro Número: 419/2012
• Certificações: OCP 0104- PCN DO BRASIL, registro 001470/2018
• Peso do Produto: 2,17kg
• Dimensões do Produto: Largura: 26,4cm Altura: 26,7cm Profundidade: 35cm
• Prazo de Garantia: 3 meses de garantia legal
• Conteúdo da Embalagem: 1 Caldeirão