Apresentação do produto: Degustar um vinho, em quantidades moderadas, é um hábito extremamente prazeroso e que pode trazer diversos benefícios para a saúde como antioxidantes que curam o corpo a um nível celular. Se você é um fã dessa bebida e deseja aproveitar essas vantagens com um produto de alta qualidade, a sua opção ideal é o Vinho tinto seco Vivalti Assemblage 750ml. Produzido a partir do assemblage de uvas selecionadas, ele apresenta paladar elegante, boa acidez e taninos bem resolvidos. No olfato revela notas de frutas vermelhas e de chocolate com toques de especiarias. Perfeito para acompanhar diversas ocasiões e dividir com quem você ama.
Tipo de uva: Marcelan 50% - Sangiovese, Touriga Nacional, Merlot e Pinot Noir
Ano da safra: 2019
Estimativa de guarda: Até 5 anos
Tipo de fechamento: Rolha
Coloração: Violeta de média intensidade
Notas gustativas: Apresenta paladar elegante, boa acidez e taninos bem resolvidos, com final de boca frutado e persistente
Notas olfativas: Revela frutas vermelhas como cereja fresca, florais leves e delicadas notas de chocolate com toques de especiarias
Harmonização: Pratos à base de cogumelos, carne grelhada e queijos meia cura
Amadurecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Especificidades alimentares: Vegano - Métodos de autoclarificação natural, livre de produtos de origem animal
Atenção: A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Elaboração: Colheita manual e seletiva, desengace sem esmagamento, seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa por 48 horas a frio. Fermentação alcoólica com temperatura controlada, período de maceração focado em extrações delicadas, fazendo uso de Pigeage e suaves Remontagens diariamente. Fermentação malolática espontânea.
Certificações: Registro MAPA: 001004-9.000021
Peso do produto com embalagem: 1,8kg
Dimensões do produto com embalagem: - Largura: 9cm- Altura: 34cm- Profundidade: 9cm
Garantia: Prazo de Garantia: 30 dias
SAC do fornecedor (E-mail): vivalti@vivalti.com.br
