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O Sal Rosa do Himalaya Carmencita é encontrado naturalmente nas profundezas das montanhas do Himalaya. Este sal foi cristalizado há 150 milhões de anos, quando o mar ainda chegava às montanhas. A cor rosa deve-se ao alto índice de minerais em sua composição. É excelente para ser usado em carnes, todos os tipos de peixes, vegetais e saladas