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A Carlos Serres nasceu no final do século XIX, em Rioja, uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Espanha. Esse é um branco composto por duas uvas, a Viura, que garante interessante aroma floral e a rara Tempranillo Blanco, uma casta que surgiu da mutação da Tempranillo tinta no final dos anos de 1980. O resultado é um vinho com bom frescor, perfeito para pratos leves e aromáticos.